Si vous êtes à Eastman, les chances que vous alliez à LA Station sont très élevées. LA Station est vraiment un petit trésor caché de l’Estrie qu’il faut absolument découvrir! Ce petit café, voisin de la boutique de la Savonnerie des Diligences, sait certainement charmer chaque visiteur qui y entre.

Lorsque Anick, la propriétaire de LA Station, a acquis ce café, elle cherchait à offrir un endroit qui permettrait à chaque client de vivre le moment présent. Mais comment a-t-elle réussi ce pari? En fait, elle y est parvenue en créant le mélange parfait entre ambiance chaleureuse, café, viennoiseries, nourriture réconfortante, bières de micro & œuvres d’art.

Comme à la maison

Lorsque l’on fait son entrée dans ce café unique, on se sent réellement comme chez soi. L’amour, le dévouement et le plaisir qu’ont les employés ne sont pas un secret. Ils offrent un service incomparable pour faire en sorte que chaque client sente qu’il fait partie de la famille. La propriétaire de LA Station, a toujours adoré recevoir chez elle et c’est ce qu’elle a souhaité transposer dans son café. Elle a donc voulu que celui-ci devienne un endroit rassembleur au niveau de la nourriture, du café, de la variété des produits offerts et du service. Ses recettes authentiques, ses arômes, son café et ses œuvres font de cet endroit un lieu dont on a vraiment envie d’y être!

Aussi, un grand plus de cet endroit est le magnifique espace extérieur dont il dispose. En fait, visiter LA station lors de la période estivale est une expérience en soi. Peu d’endroits disposent d’un lieu aussi grand ou la verdure et les fleurs qui le décorent arrivent à créer un vrai petit havre de paix. De plus, dès le début du coucher de soleil, vous aurez également l’occasion de profiter de plusieurs foyers extérieurs mis à votre disposition pour vivre des petites soirées d’été inoubliables. Ces détails font de ce lieu un endroit idéal pour partager de beaux moments en bonne compagnie avec un verre ou une tasse de café à la main.

Du café, mais aussi des petits délices!

Cependant, bien que les différents breuvages qui y sont proposés soient excellents, il ne faut pas oublier la nourriture qui est aussi tout simplement délectable. C’est la propriétaire elle-même qui déniche les recettes de LA Station. Elle est une vraie foodie qui collectionne des livres de cuisine comme on pourrait collectionner des timbres. C’est également Anick qui s’occupe de concocter les délicieux repas du café avec l’aide de son fils, un diplômé de l’ITHQ. Ils s’assurent d’élaborer des recettes en utilisant que des produits locaux. Cet aspect est primordial pour toute l’équipe de LA Station. De ce fait, il est très important pour cette entreprise de consommer les merveilleux produits que notre belle province a à nous offrir. Alors, la nourriture cuisinée dans LA Station est donc toujours faite à partir de produits locaux et de saison.

Local, local, local! 

En ce sens, comme vous l’aurez remarqué, pour Anick, la propriétaire, l’aspect de s’approvisionner localement est fondamental. C’est pourquoi ce sont également des artistes de l’Estrie et de la région de Québec qui sont exposés à LA Station. Les œuvres viennent apporter une touche créative, ludique à cet endroit tout en nous faisant voyager pendant que l'on déguste notre délicieuse tasse de café.

Ainsi, que ce soit en hiver pour prendre une boisson chaude et se réchauffer, ou que ce soit en été pour profiter du sublime espace extérieur, LA Station saura toujours combler vos attentes et vous faire vivre une expérience chaleureuse!